Tablette de Chocolat Saint-Honoré - Cadeaux d’Affaires
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Livraison en France et en Europe
Disponible - à partir du 30 octobre
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Livraison coursier à Paris et Grand Paris
Disponible - à partir du 30 octobre
Carte Message disponible à l'étape livraison
Sac cadeau disponible à l'étape panier
Nos autre déclinaisons
PACKAGING ÉCO-CONÇUS
Nous agissons au plus juste sur nos emballages, supprimant le superflu et le plastique au maximum.
SOURCING ENGAGÉ
Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.
CONVICTIONS RESPONSABLES
Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.
La Tablette Parisienne Saint-Honoré incarne une gourmandise d’exception, entre tendresse chocolatée et générosité. Sur une face, le chocolat au lait fondant recouvert de noix de pécan grillées, révélant des arômes de fruits secs au croquant irrésistible. En contraste, une fine couche de chocolat blanc caramélisé apporte une douceur lactée aux accents biscuités et gourmands, pour une dégustation tout en nuances. Cette création bicouche, imaginée par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur de La Maison du Chocolat, réinterprète avec élégance les souvenirs d’enfance dans un format graphique et raffiné. Présentée dans un écrin soigné, elle devient un cadeau d’affaires idéal.
9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
124,53 €/Kg
La Tablette Parisienne Saint-Honoré incarne une gourmandise d’exception, entre tendresse chocolatée et générosité. Sur une face, le chocolat au lait fondant recouvert de noix de pécan grillées, révélant des arômes de fruits secs au croquant irrésistible. En contraste, une fine couche de chocolat blanc caramélisé apporte une douceur lactée aux accents biscuités et gourmands, pour une dégustation tout en nuances. Cette création bicouche, imaginée par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur de La Maison du Chocolat, réinterprète avec élégance les souvenirs d’enfance dans un format graphique et raffiné. Présentée dans un écrin soigné, elle devient un cadeau d’affaires idéal.
9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
124,53 €/Kg
Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18°C
310579
chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, BEURRE, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), noix de PECAN, NOISETTES, sucre, colorant naturel (caramel), beurre de cacao Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 607, Energie (kJ) : 2521, Matière grasse (g) : 46, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 39, dont sucres (g) : 38, protéines (g) : 8.9, Sel (g) : 0.27
Allergènes présents
Fruits à coques Lait
Allergènes potentiellement présents
Arachides Gluten Œufs Sésame Soja
Savoir-faire La Maison du Chocolat
Dans son envie de faire autrement Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a exclu la facilité. D’abord la collection de Tablettes Parisienne bicouches : deux textures, deux goûts différents sur une même tablette, deux fois plus de complexité. On coule d’abord sur le marbre froid la face lisse de la tablette, soit 2mm de hauteur de chocolat. Rapidité et précision sont de rigueur pour recouvrir ensuite le chocolat dès sa juste cristallisation. Trop froid la seconde couche n’adhère pas, trop chaud la première disparait. Ici, c’est l’expérience cumulée de 3 chocolatiers, qui, de concert, fabriquent à la main les Tablettes Parisiennes, recettes après recettes, marbre après marbre. De la justesse des épaisseurs dépend la justesse du goût imaginé par Nicolas Cloiseau.
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