Coffret Truffes Cognac 245g - Cadeaux d’Affaires

Truffes au cognac sous une poudre de cacao, révélant un goût puissant. Un coffret envoûtant pour vos collaborateurs. Personnalisez le à votre image avec un fourreau ou une étiquette.
54,98 € HT Poids: 0.245Kg - DLUO 8 à 26 jours
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    Disponible - à partir du 30 octobre

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PACKAGING ÉCO-CONÇUS

Nous agissons au plus juste sur nos emballages, supprimant le superflu et le plastique au maximum.

SOURCING ENGAGÉ

Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.

CONVICTIONS RESPONSABLES

Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.

Éveillez les sens avec ce coffret de truffes au Cognac, véritable hommage à l’art du chocolat. Chaque truffe marie la légèreté d’une ganache moussée à la profondeur aromatique d’un Cognac d’exception. Les notes boisées et fruitées s’accordent à l’intensité du chocolat noir, pour une dégustation envoûtante et sophistiquée. Ce coffret, pensé comme un cadeau d’affaires d’exception pour les attentions raffinées, symbolise le savoir-faire artisanal et l’audace de La Maison du Chocolat. La personnalisation est possible : fourreau ou étiquette peuvent être adaptés à votre image, pour un cadeau d'affaires unique. Le nombre de pièces dans ce coffret peut varier. Le poids de ce coffret est garanti.

19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm

224,40 €/Kg

Éveillez les sens avec ce coffret de truffes au Cognac, véritable hommage à l’art du chocolat. Chaque truffe marie la légèreté d’une ganache moussée à la profondeur aromatique d’un Cognac d’exception. Les notes boisées et fruitées s’accordent à l’intensité du chocolat noir, pour une dégustation envoûtante et sophistiquée. Ce coffret, pensé comme un cadeau d’affaires d’exception pour les attentions raffinées, symbolise le savoir-faire artisanal et l’audace de La Maison du Chocolat. La personnalisation est possible : fourreau ou étiquette peuvent être adaptés à votre image, pour un cadeau d'affaires unique. Le nombre de pièces dans ce coffret peut varier. Le poids de ce coffret est garanti.

19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm

224,40 €/Kg

Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.

- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.

- Température de conservation : 18°C

308929

chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, poudre de cacao, alcool 5% (cognac 50% vol), BEURRE, sirop de glucose, texturant (sorbitol), sucre inverti
Chocolat noir : cacao 56% minimum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 473, Energie (kJ) : 1962, Matière grasse (g) : 33, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 32, dont sucres (g) : 28, protéines (g) : 5.7, Sel (g) : 0.04

Allergènes présents


Lait


Allergènes potentiellement présents


Arachides       Fruits à coques       Gluten       Œufs       Sésame       Soja

Découvrez nos chocolats

Image produit

x35 Truffe Cognac

Les truffes au chocolat Cognac Fine Champagne révèlent des notes florales, caramélisées et ambrées.

Savoir-faire La Maison du Chocolat

A la différence de leurs consœurs traditionnelles, l’intérieur de nos Truffes Chocolat dites « à la française » est moussé et enrobé d’une fine couverture de chocolat puis de cacao. Imaginées comme une ganache (mélange de chocolat de crème et de beurre), 3 jours sont nécessaires à la fabrication artisanale de nos truffes. La masse, d’abord lisse et soyeuse est étalée sur les marbres de la chocolaterie. 24 heures de cristallisation plus tard, l’expression mousseuse et fondante retient son souffle. Doucement travaillée au batteur qui incorpore de l’air au mélange, la texture de la truffe prend sa respiration, douce, légère et aérienne. Patience de la cristallisation, 24 heures plus tard, elles sont enrobées d’un voile de chocolat, telle une fine coque noire gourmande et craquante, pour mieux appréhender leur plongeon final dans la poudre de cacao.

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