Tablette de Chocolat Montaigne - Cadeaux d’Affaires
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Livraison en France et en Europe
Disponible - à partir du 30 octobre
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Livraison coursier à Paris et Grand Paris
Disponible - à partir du 30 octobre
Carte Message disponible à l'étape livraison
Sac cadeau disponible à l'étape panier
Nos autre déclinaisons
PACKAGING ÉCO-CONÇUS
Nous agissons au plus juste sur nos emballages, supprimant le superflu et le plastique au maximum.
SOURCING ENGAGÉ
Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.
CONVICTIONS RESPONSABLES
Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.
La Tablette Parisienne Montaigne réinvente le chocolat blanc avec audace et élégance, dans une création qui mêle raffinement et plaisir régressif. Sous sa surface blanche, cette tablette dévoile une texture aérienne avec le riz soufflé, parfaitement croustillant. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre les notes lactées et vanillées du chocolat blanc et le croquant du riz soufflé, pour une dégustation pleine de contraste et de légèreté. Imaginée par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur de La Maison du Chocolat, cette gourmandise artisanale transforme une douceur d’enfance en un objet de dégustation haut de gamme. Présentée dans un coffret élégant, elle devient un cadeau d’affaires idéal pour célébrer une collaboration avec originalité et délicatesse.
9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
154,87 €/Kg
La Tablette Parisienne Montaigne réinvente le chocolat blanc avec audace et élégance, dans une création qui mêle raffinement et plaisir régressif. Sous sa surface blanche, cette tablette dévoile une texture aérienne avec le riz soufflé, parfaitement croustillant. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre les notes lactées et vanillées du chocolat blanc et le croquant du riz soufflé, pour une dégustation pleine de contraste et de légèreté. Imaginée par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur de La Maison du Chocolat, cette gourmandise artisanale transforme une douceur d’enfance en un objet de dégustation haut de gamme. Présentée dans un coffret élégant, elle devient un cadeau d’affaires idéal pour célébrer une collaboration avec originalité et délicatesse.
9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
154,87 €/Kg
Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
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chocolat blanc (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), riz soufflé (farine de riz, farine de BLE, sucre, sel, extrait de malt)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 581, Energie (kJ) : 2417, Matière grasse (g) : 40, dont Acides gras saturés (g) : 24, Glucides (g) : 48, dont sucres (g) : 42, protéines (g) : 8.2, Sel (g) : 0.38
Allergènes présents
Gluten Lait
Allergènes potentiellement présents
Arachides Fruits à coques Œufs Sésame Soja
Savoir-faire La Maison du Chocolat
Dans son envie de faire autrement Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a exclu la facilité. D’abord la collection de Tablettes Parisienne bicouches : deux textures, deux goûts différents sur une même tablette, deux fois plus de complexité. On coule d’abord sur le marbre froid la face lisse de la tablette, soit 2mm de hauteur de chocolat. Rapidité et précision sont de rigueur pour recouvrir ensuite le chocolat dès sa juste cristallisation. Trop froid la seconde couche n’adhère pas, trop chaud la première disparait. Ici, c’est l’expérience cumulée de 3 chocolatiers, qui, de concert, fabriquent à la main les Tablettes Parisiennes, recettes après recettes, marbre après marbre. De la justesse des épaisseurs dépend la justesse du goût imaginé par Nicolas Cloiseau.
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