Coffret Effervescence 9 chocolats - Cadeaux d’Affaires
Un assortiment de 9 pièces de ganaches noir et lait au Champagne brut ou rosé, pour un cadeau d'affaires qui allie élégance et gourmandise.
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Livraison en France et en Europe
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Livraison coursier à Paris et Grand Paris
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Nos autre déclinaisons
PACKAGING ÉCO-CONÇUS
Nous agissons au plus juste sur nos emballages, supprimant le superflu et le plastique au maximum.
SOURCING ENGAGÉ
Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.
CONVICTIONS RESPONSABLES
Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.
Présenté dans un écrin élégant, ce coffret devient une attention idéale pour célébrer, remercier ou marquer une collaboration avec originalité et distinction.
Un coffret pétillant de créativité, pensé pour les amateurs de chocolats au champagne. La Maison du Chocolat dévoile deux ganaches d’exception, imaginées par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur. L'effervescence Brut marie la profondeur du chocolat noir à la vivacité du champagne, pour une attaque franche et élégante. L'effervescence Rosé, plus douce, révèle les notes fruitées et florales d’un champagne rosé, enveloppées dans la tendresse du chocolat au lait. Ce duo raffiné joue sur les contrastes et les textures, offrant une dégustation surprenante et festive. Présenté dans un écrin élégant, ce coffret devient une attention idéale pour célébrer, remercier ou marquer une collaboration avec originalité et distinction.
8,7 cm x 8,7 cm x 3,1 cm
211,65 €/Kg
Présenté dans un écrin élégant, ce coffret devient une attention idéale pour célébrer, remercier ou marquer une collaboration avec originalité et distinction.
Un coffret pétillant de créativité, pensé pour les amateurs de chocolats au champagne. La Maison du Chocolat dévoile deux ganaches d’exception, imaginées par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur. L'effervescence Brut marie la profondeur du chocolat noir à la vivacité du champagne, pour une attaque franche et élégante. L'effervescence Rosé, plus douce, révèle les notes fruitées et florales d’un champagne rosé, enveloppées dans la tendresse du chocolat au lait. Ce duo raffiné joue sur les contrastes et les textures, offrant une dégustation surprenante et festive. Présenté dans un écrin élégant, ce coffret devient une attention idéale pour célébrer, remercier ou marquer une collaboration avec originalité et distinction.
8,7 cm x 8,7 cm x 3,1 cm
211,65 €/Kg
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18°C
312501
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), sucre de canne, extrait de malt d'ORGE, arôme naturel (extrait naturel de vanille)), sucre, alcool 10% (champagne 12,5% vol, champagne rosé 12,5% vol), sirop de glucose, beurre de cacao, fèves de cacao, CREME, BEURRE, texturant (sorbitol), LAIT entier en poudre, pêche de vigne, sucre inverti, purée de citron, jus de framboise, jus de cassis, émulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (acide ascorbique), arôme naturel (extrait naturel de vanille), colorant naturel (rouge de betterave), café Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 479, Energie (kJ) : 1992, Matière grasse (g) : 31, dont Acides gras saturés (g) : 19, Glucides (g) : 42, dont sucres (g) : 37, protéines (g) : 4.6, Sel (g) : 0.06
Allergènes présents
Gluten Lait
Allergènes potentiellement présents
Arachides Fruits à coques Œufs Sésame Soja
Savoir-faire La Maison du Chocolat
Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure. Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement. L'esprit de La Maison du Chocolat se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.
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