Tablette Alchimie Gin - Cadeaux d’Affaires

Dans l’univers audacieux de La Maison du Chocolat, la tablette Alchimie Gin explore de nouveaux territoires sensoriels. Ce chocolat noir d’exception, infusé de 19 botaniques inspirées du gin, révèle une richesse aromatique inédite. Baies de genièvre, agrumes, épices et plantes s’unissent dans une partition fraîche et subtile, portée par la puissance cacaotée du chocolat de l’île de Grenade. Sans alcool, cette création capture l’essence du gin avec une précision rare, entre amertume élégante, fraîcheur végétale et douceur fondante. Imaginée par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France et Chef Créateur de la Maison, cette tablette incarne l’art de la transformation, où chaque ingrédient devient émotion. Une dégustation raffinée, surprenante, à la croisée des mondes.

15 cm x 7 cm x 0,8 cm

201,37 €/Kg

Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.

- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.

- Température de conservation : 18°C

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chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), beurre de cacao, botanique de gin (genièvre, citron, orange, cardamone verte, poivre de Cubède, poivre de Sichuan, coriandre, noix de muscade, réglisse, cassia, cannelle , racine d'iris, racine d'angélique, graines de tournesol, graines de fenouil, sarriette, cumin, anis étoilé, bleuet, violette)
Chocolat noir : cacao 56% minimum
Alcool 0,5%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 562, Energie (kJ) : 2333, Matière grasse (g) : 40, dont Acides gras saturés (g) : 24, Glucides (g) : 37, dont sucres (g) : 34, protéines (g) : 7.6, Sel (g) : 0.01

Allergènes potentiellement présents

Arachides       Fruits à coques       Gluten       Lait       Œufs       Sésame       Soja