Etui Orangettes 145g - Cadeaux d’Affaires
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Nos autre déclinaisons
PACKAGING ÉCO-CONÇUS
Nous agissons au plus juste sur nos emballages, supprimant le superflu et le plastique au maximum.
SOURCING ENGAGÉ
Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.
CONVICTIONS RESPONSABLES
Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.
L’orangette, emblème de la confiserie fine, se dévoile ici dans une version d’exception signée La Maison du Chocolat. Ce coffret renferme environ 38 écorces d’orange confites, tendres et fondantes, enrobées d’un chocolat noir intense et délicatement craquant. Chaque pièce révèle un équilibre subtil entre l’amertume naturelle du fruit et la profondeur aromatique du chocolat, pour une dégustation tout en contraste et en finesse. Façonnées à la main dans les ateliers de la Maison, sous la direction de Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, ces gourmandises incarnent un savoir-faire artisanal rare. Présentées dans un écrin élégant, elles deviennent un cadeau d'affaires raffiné. Le nombre de pièces dans ce coffret peut varier. Le poids du coffret est garanti.
10,2 cm x 2 cm x 15,1 cm
183,03 €/Kg
L’orangette, emblème de la confiserie fine, se dévoile ici dans une version d’exception signée La Maison du Chocolat. Ce coffret renferme environ 38 écorces d’orange confites, tendres et fondantes, enrobées d’un chocolat noir intense et délicatement craquant. Chaque pièce révèle un équilibre subtil entre l’amertume naturelle du fruit et la profondeur aromatique du chocolat, pour une dégustation tout en contraste et en finesse. Façonnées à la main dans les ateliers de la Maison, sous la direction de Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, ces gourmandises incarnent un savoir-faire artisanal rare. Présentées dans un écrin élégant, elles deviennent un cadeau d'affaires raffiné. Le nombre de pièces dans ce coffret peut varier. Le poids du coffret est garanti.
10,2 cm x 2 cm x 15,1 cm
183,03 €/Kg
Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18°C
310115
orange, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), sucre, sirop de glucose Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 390, Energie (kJ) : 1638, Matière grasse (g) : 11, dont Acides gras saturés (g) : 6.5, Glucides (g) : 68, dont sucres (g) : 49, protéines (g) : 2.2, Sel (g) : 0.05
Allergènes potentiellement présents
Arachides Fruits à coques Gluten Lait Œufs Sésame Soja
Découvrez nos chocolats
x38 Orangette
Écorce d'orange confite enrobée de chocolat noir.
Savoir-faire La Maison du Chocolat
Les longs filets de peau d’orange, très peu épaisse, pratiquement dénuée d’albédo sont lentement confits deux semaines durant. Parfaitement souples et translucides ils sont gorgés de l’essence de l’écorce du fruit. Une fois confites, chaque lamelle est triée à la main, calibrée, rincée à l’eau claire pour libérer les excès de sucre et séchée. Tout l’enjeu de cette manipulation minutieuse consiste à désucrer le fruit tout en gardant son moelleux et évite aux fruits de « perler » à travers le chocolat. 24 heures plus tard, chaque fruit est délicatement enrobé d’une couverture de chocolat noir pour mieux être transformée en Orangette.
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