Étui 3 Carrés Gourmands - Cadeaux d’Affaires

Fondants et croquants, ces trois carrés de chocolat noir, lait ou blanc caramélisé séduiront vos collaborateurs par leurs goûts à deux facettes irrésistibles.
5,21 € HT Poids: 0.023Kg - DLUO 8 à 88 jours
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PACKAGING ÉCO-CONÇUS

Nous agissons au plus juste sur nos emballages, supprimant le superflu et le plastique au maximum.

SOURCING ENGAGÉ

Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.

CONVICTIONS RESPONSABLES

Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.

La Maison du Chocolat décline ses tablettes emblématiques en format mini pour une dégustation ludique, gourmande et pleine de caractère. Cet étui réunit trois recettes signatures, pensées comme une invitation à explorer la richesse des textures et des saveurs. Le carré Madeleine marie la douceur d’un chocolat au lait fondant aux éclats croquants de noisettes, rehaussée par une fine couche de chocolat noir intense. Le carré Tuileries, généreux et texturé, associe amandes, pistaches et noisettes torréfiées à un chocolat noir au tempérament affirmé. Enfin, le carré Saint-Honoré séduit par son alliance fondante de chocolat blanc caramélisé, de chocolat au lait et de noix de pécan grillées, pour une expérience tout en rondeur. Imaginées par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, ces créations concentrent tout le savoir-faire de la Maison dans un format délicat, idéal pour marquer une attention professionnelle avec originalité.

9,8 cm x 3,4 cm x 1,3 cm

226,52 €/Kg

La Maison du Chocolat décline ses tablettes emblématiques en format mini pour une dégustation ludique, gourmande et pleine de caractère. Cet étui réunit trois recettes signatures, pensées comme une invitation à explorer la richesse des textures et des saveurs. Le carré Madeleine marie la douceur d’un chocolat au lait fondant aux éclats croquants de noisettes, rehaussée par une fine couche de chocolat noir intense. Le carré Tuileries, généreux et texturé, associe amandes, pistaches et noisettes torréfiées à un chocolat noir au tempérament affirmé. Enfin, le carré Saint-Honoré séduit par son alliance fondante de chocolat blanc caramélisé, de chocolat au lait et de noix de pécan grillées, pour une expérience tout en rondeur. Imaginées par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, ces créations concentrent tout le savoir-faire de la Maison dans un format délicat, idéal pour marquer une attention professionnelle avec originalité.

9,8 cm x 3,4 cm x 1,3 cm

226,52 €/Kg

Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.

- Durée de consommation optimale * : De 8 à 88 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.

- Température de conservation : 18°C

310121

chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), NOISETTES, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, BEURRE, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), sucre, AMANDES, noix de PECAN, PISTACHES, colorant naturel (caramel), beurre de cacao
Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 590, Energie (kJ) : 2450, Matière grasse (g) : 44, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 37, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 9.5, Sel (g) : 0.15

Allergènes présents


Fruits à coques       Lait


Allergènes potentiellement présents


Arachides       Gluten       Œufs       Sésame       Soja

Savoir-faire La Maison du Chocolat

Dans son envie de faire autrement Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a exclu la facilité. D’abord la collection de Tablettes Parisienne bicouches : deux textures, deux goûts différents sur une même tablette, deux fois plus de complexité. On coule d’abord sur le marbre froid la face lisse de la tablette, soit 2mm de hauteur de chocolat. Rapidité et précision sont de rigueur pour recouvrir ensuite le chocolat dès sa juste cristallisation. Trop froid la seconde couche n’adhère pas, trop chaud la première disparait. Ici, c’est l’expérience cumulée de 3 chocolatiers, qui, de concert, fabriquent à la main les Tablettes Parisiennes, recettes après recettes, marbre après marbre. De la justesse des épaisseurs dépend la justesse du goût imaginé par Nicolas Cloiseau.

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