Pièce Artistique de Pâques Crocodile Tanakio - Cadeaux d’Affaires

Édition limitée de 1,350 kg (40 x 18 x 18 cm), entièrement réalisée à la main. Cette pièce est composée d'un socle en chocolat noir parsemé d’amandes et de pistaches, un moulage crocodile en chocolat noir garni d’un praliné vanille et de crêpes dentelle, un œuf gourmand en chocolat noir aux noisettes du Piémont torréfiées, ainsi que deux œufs en chocolat noir et lait rempli d’avelinas et d’amandas. Une pièce élégante et originale qui surprendra vos clients.

260,66 € HT Poids: 1.35Kg - DLUO 8 à 26 jours
Ce produit sera disponible à partir du 25 mars
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SOURCING ENGAGÉ

Nos ingrédients sont garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.

CONVICTIONS RESPONSABLES

Nous nous engageons au nom de la fraîcheur et du goût de nos produits.

Née d’un bronze du sculpteur cubiste Jacques Owczarek, cette pièce de Nicolas Cloiseau se découvre comme une sculpture à déguster. Le corps, construit d’angles et de lignes tendues, change de nuance à chaque bouchée. Cette pièce est composée d'un socle en chocolat noir parsemé d’amandes et de pistaches, un moulage crocodile en chocolat noir garni d’un praliné vanille et de crêpes dentelle, un œuf gourmand en chocolat noir aux noisettes du Piémont torréfiées, ainsi que deux œufs en chocolat noir et lait rempli d’avelinas et d’amandas. Il superpose chocolat noir 56% et lait 36% enlacés à un praliné amande délicatement vanillée, aux accents biscuités de crêpe dentelle. Une plaque ajourée de 90 perforations évoque la peau. Autour, un œuf facetté au chocolat noir et noisettes du Piémont, des œufs lisses garnis de fritures et fruits secs, sur un lit de pistaches et amandes prises dans le chocolat. Un format pensé pour ne pas laisser de marbre.

25,5 cm x 45,3 cm x 20,4 cm

193,08 €/Kg

Née d’un bronze du sculpteur cubiste Jacques Owczarek, cette pièce de Nicolas Cloiseau se découvre comme une sculpture à déguster. Le corps, construit d’angles et de lignes tendues, change de nuance à chaque bouchée. Cette pièce est composée d'un socle en chocolat noir parsemé d’amandes et de pistaches, un moulage crocodile en chocolat noir garni d’un praliné vanille et de crêpes dentelle, un œuf gourmand en chocolat noir aux noisettes du Piémont torréfiées, ainsi que deux œufs en chocolat noir et lait rempli d’avelinas et d’amandas. Il superpose chocolat noir 56% et lait 36% enlacés à un praliné amande délicatement vanillée, aux accents biscuités de crêpe dentelle. Une plaque ajourée de 90 perforations évoque la peau. Autour, un œuf facetté au chocolat noir et noisettes du Piémont, des œufs lisses garnis de fritures et fruits secs, sur un lit de pistaches et amandes prises dans le chocolat. Un format pensé pour ne pas laisser de marbre.

25,5 cm x 45,3 cm x 20,4 cm

193,08 €/Kg

Pour une expérience optimale, dégustez nos chocolats à température ambiante, idéalement autour de 20°C. Accompagnez-les d’eau minérale pour révéler pleinement la richesse de leurs arômes. Conservez vos chocolats dans un endroit sec et frais (environ 18°C), à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine. Si vous devez les placer en bas du réfrigérateur, en protégeant le coffret dans un sachet en papier ou plastique. Pensez à les sortir 30 minutes avant dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur finesse.

- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.

- Température de conservation : 18°C

311941

chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sucre de canne, extrait de malt d'ORGE), PISTACHES, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, farine de BLE, poudre de cacao, vanille, colorant naturel (rouge de betterave, bixine de rocou), BEURRE, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, agents d'enrobage (gomme laque, maltodextrine), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sel, malt d'ORGE
Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 586, Energie (kJ) : 2412, Matière grasse (g) : 43, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 36, dont sucres (g) : 32, protéines (g) : 9.4, Sel (g) : 0.05

Allergènes présents


Fruits à coques       Gluten       Lait


Allergènes potentiellement présents


Arachides       Œufs       Sésame       Soja

Collection ANIMA

Pièce artistique en édition limitée, entièrement en chocolat, réalisée à la main à partir d’un moule sur mesure issu d’un bronze de Jacques Owczarek. Le corps associe chocolat noir 56% et lait 36%, enlacés à un praliné amande délicatement vanillé, avec des notes biscuitées de crêpe dentelle. Une fine plaque ajourée de 90 perforations évoque la peau. La composition est complétée par un œuf Maison facetté au chocolat noir et noisettes du Piémont, des œufs lisses garnis de fritures et de fruits secs, posés sur un lit de pistaches et d’amandes prises dans le chocolat. @jacques_owczarek

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